Cara Mudah mengolah Cumi bumbu hitam cabai hijau yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi bumbu hitam cabai hijau. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat hijau, cabai, jahe, lengkuas, kunyit. Resep oseng cumi hitam cabai hijau.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, cabai rawit, dan cabai merah. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat tumis cumi hitam tidak jauh berbeda dengan tumisan biasa, yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Anda dapat memasak Cumi bumbu hitam cabai hijau dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi bumbu hitam cabai hijau :

1. Siapkan 250 gr cumi segar.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 Cabai hijau besar.
5. Sediakan 10 cabai rawit hijau.
6. Sediakan 1 buah tomat hijau.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 2 batang daun bawang.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya gula.

Bawang merah dan bawang putih diiris tipis, sementara cabai hijau diiris tipis dan menyerong. Dipadu dengan pedasnya cabai hijau keriting dan cabai rawit serta berbagai bumbu, hidangan ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat. Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam. Bersihkan dulu cuminya dulu dengan bumbu masakan lain.

Cara memasak Cumi bumbu hitam cabai hijau :

1. Siapkan bahan-bahan, kemudian rajang2 dan geprek lengkuas.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan cumi yg sudah dicuci bersih aduk rata, lalu tambahkan gula,garam sesuai selera. Test rasa.
3. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Untuk itu, ambil cumi-cumi itu ke cucian dan Cara Membuat Udang Sambal Cabai Hijau Praktis: Untuk membuat waktu ini, siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Jadi jika tidak mau memakai tinta hitam cumi sebagai bumbu, sebaiknya bersihkan tintanya terlebih dahulu. Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Cabai hijau dimasukkan dalam wajan beserta jahe, cabai rawit merah serta lengkuas dan aduk sampai layu. Buncis yang sudah dipotong dimasukkan dalam masakan dan tambahkan dengan merica, garam serta sedikit air dan dimasak sampai kuahnya menyusut.