Cara mengolah Sate goreng bumbu kecap manis lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate goreng bumbu kecap manis. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sudah tercipta resep.

Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan dengan minyak samin. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Anda dapat memasak Sate goreng bumbu kecap manis dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate goreng bumbu kecap manis :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 5 bawang merah.
3. Siapkan 5 bawang putih.
4. Siapkan 3 kemiri.
5. Siapkan 5 sdt asam jawa.
6. Siapkan 1/2 iris gula merah.
7. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
8. Siapkan secukupnya kecap manis.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 7 cabai rawut.
12. Siapkan 1/2 iris tomat.
13. Siapkan 3 helai daun bawang.
14. Sediakan secukupnya garam.

Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang.

Langkah-langkah memasak Sate goreng bumbu kecap manis :

1. Potong dadu daging sapi.
2. Haluskan bumbu 3 butir kemiri, 3 soung bawang putih, 2 sdm minyak sayur, 2 sdm kecap manis, 5 sdt asam jawa, ½ iris gula merah dan 1 sdt garam.
3. Masukkan daging yang di potong dadu kedalam bumbu yanv telah di haluskan, campur merata dan diamkam selama 30-60 menit.
4. Setelah 30-60 menit tusuk daging dengan tusuk sate, bakar tusukan daging hingga setengah matang dan olesi kembali dengan bumbu halus tadi..
5. Setelah hampir matang, cincang kasar 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, tomat ½ iris, ¼ sdt garam 4 sdm kecap, 7 cabai rawit, 2 daun jeruk, 1 daun salam, dan daun bawang.
6. Tumis hingga bumbu harum kemudian masukkan sate dan tumis hingga bumbu tercampur merata dan matang..
7. Sate goreng bumbu kecap manis siap di sajikan😉.

Bersama Bango Kecap Manis, sate kambing kali ini punya cita rasa yang berbeda, yaitu bumbu dari kacang dan kurma. Dalam masakan gurih, sentuhan kurma biasanya tampil pada hidangan nasi berbumbu, opor, atau kari. Sebagai pelengkap adalah potongan bawang merah, cabai rawit, dan. Untuk bumbu satenya, haluskan bawang putih, daun jeruk dan ketumbar. Jangan lupa tuangkan kecap manis secukupnya sambil di beri air sedikit demi sedikit dan tak lupa lada dan garam juga di masukan Dan lebih enak makan sate goreng ini di beri irisan kol dan irisan tomat agar lebih segar.