Cara mengolah Pistang (Pilus Kentang) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Pistang (Pilus Kentang).

Anda dapat memasak Pistang (Pilus Kentang) dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pistang (Pilus Kentang) :

1. Sediakan 500 gr kentang kupas kukus.
2. Sediakan 100 gr terigu.
3. Sediakan 50 gr blueband.
4. Siapkan 1 butir telur ukuran kecil.
5. Siapkan 1 sdm+1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
8. Siapkan secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan secukupnya gula khusus donat, untuk taburan.

Cara memasak Pistang (Pilus Kentang) :

1. Haluskan dulu gula pasir+garam menggunakan ulegan. Haluskan juga kentang kukus selagi panas. Masukkan telur, aduk sampai rata..
2. Masukkan susu bubuk dan terigu, aduk rata bersama kentang halus. Tambahkan blueband, aduk rata kembali..
3. Bulatkan adonan sesuai selera dengan bantuan dua sendok..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
5. Hidangkan selagi hangat dengan taburan gula khusus donat....