Resep: Soto Medan ❤ ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan ❤. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Anda dapat membuat Soto Medan ❤ dengan 27 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto Medan ❤ :

1. Sediakan 1000 gram ayam.
2. Sediakan secukupnya Bawang putih.
3. Sediakan Secukupnya Daun salam.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
6. Sediakan secukupnya Sereh.
7. Sediakan secukupnya Lengkuas.
8. Siapkan 2 butir Bunga lawang.
9. Sediakan 2 butir kapulaga.
10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa (totole/royko).
11. Sediakan 2 bungkus Santan kara.
12. Sediakan secukupnya Daun bawang.
13. Sediakan Potongan tomat.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 12 butir bawang merah.
16. Siapkan 7 butir bawang putih.
17. Siapkan 2 keping kemiri.
18. Siapkan 1 sendok makan jintan.
19. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
20. Sediakan 1 sendok teh merica.
21. Siapkan 1.5 ruas kunyit.
22. Siapkan Pelengkap :.
23. Siapkan secukupnya Toge.
24. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
25. Siapkan Irisan seledri.
26. Sediakan Perkedel.
27. Siapkan Emping.

Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto ayam atau soto daging udah terlalu mainstream? Ada yang bilang Medan adalah kota asal dari bihun bebek. Bihun bebek sendiri ada terbagi dua jenis, yaitu kuah kaldu..medan, jual soto medan di pekanbaru, Kuliner Soto Kesawan, resep soto kesawan medan jaya, soto medan di jakarta, soto medan setia budi, soto medan terdekat, soto sinar pagi, soto udang.

Langkah-langkah memasak Soto Medan ❤ :

1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih bersama dengan daun salam, bawang putih geprek, dan garam (rebus hingga kaldu ayam keluar).
2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek lengkuas geprek, bunga lawang dan kapulaga (Tumis hingga tercium aromanya.
3. Goreng ayam (menggoreng ayam bisa sambil melakukan step keempat).
4. Masukkan kaldu dari rebusan ayam ke dalam tumisan biarkan air hingga menggelegak lalu masukkan daun bawang yg diiris kasar dan potongan tomat.
5. Masukkan santan,garam dan penyedap rasa masak hingga matang (apabila santan sudah masuk harus selalu diaduk agar tidak pecah santan).
6. Sajikan dalam mangkok berisi toge yang sudah dicelur, irisan seledri, suiran ayam, perkedel, bawang goreng dan emping.

Medan juga punya sajian soto yang sedap. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Mendengarkan resep soto Medan bahan soto Medan cara membuat soto Medan enak. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel.