Resep: Mangut ikan pari pedas lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Mangut ikan pari pedas. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa.

Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Anda dapat mengolah Mangut ikan pari pedas dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut ikan pari pedas :

1. Siapkan 250 gr ikan pee asap.
2. Sediakan 15 cabe setan.
3. Siapkan 6 butir bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 butir kemiri.
6. Sediakan 1 jari kelingking kencur.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 1 /2 teh merica.
10. Siapkan Semua bumbu tersebut di haluskan⬆️.
11. Sediakan 1 buah tomat.
12. Sediakan 50 gr cabe rawit hijau utuh.
13. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
14. Sediakan 1 btg serai memarkan.
15. Siapkan 500 ml santan.
16. Sediakan secukupnya Gula.. garam.. kaldu bubuk.

Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Cara memasak Mangut ikan pari pedas :

1. Tumis bumbu hals hingga hrum dan matang.
2. Masukan ikan tambahkan daun jeruk.. serai.. daun salam.. cabe rawit... tomat... masukan santan.
3. Tambahkan gula.. garam kaldu bubuk.. masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.. koreksi rasa angkt....

Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap! Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?