Cara Mudah membuat Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko.

Anda dapat mengolah Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko :

1. Sediakan 150 gr kencur.
2. Sediakan 5 cm jahe.
3. Siapkan 50 gr beras.
4. Sediakan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan 50 gr gula merah.
6. Siapkan 1500 ml air.
7. Siapkan 2 butir biji kedawung.
8. Sediakan 6 butir merica.
9. Siapkan 1/2 sdt adas.
10. Sediakan 1 sdt asam jawa.

Langkah-langkah memasak Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko :

1. Cuci beras sm bersih dan rendam selama 1 jam. Kemudian sangan beras bersama biji kedawung adas dan merica.
2. Cuci dan kupas jahe dan kencur lalu blender dan rebus bersama gula merah, gula pasir dan asam jawa. Keudian saring airnya agar bersih dari ampas kencur dll.
3. Blender beras kemudian campurka dg air gula kencur yang sudah dingin. Dan saring dengan menggunakan kain.
4. Siap di minum.