Resep membuat Sayur asem yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Anda dapat membuat Sayur asem dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur asem :

1. Siapkan 1 gengam kacang panjang.
2. Siapkan 1 bh terong.
3. Sediakan 5 bh labu ukuran kecil.
4. Siapkan 1 gengam kacang merah.
5. Siapkan 100 gr buah melinjo.
6. Sediakan 1 gengam daun melinjo.
7. Siapkan 1 bh jagung.
8. Sediakan 6 bh bawang merah.
9. Siapkan 2 bh bawang putih.
10. Siapkan 1 sachet terasi.
11. Sediakan 2 sm air asam jawa.
12. Sediakan 1 bh gula merah.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan 2 bh kemiri.
15. Siapkan 2 bh cabe merah.

Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Cara memasak Sayur asem :

1. Cuci bersih semua sayuran.lalu potong" sesuai selera.sisihkan.
2. Rebus air lalu masukkan potongan jagung,buah melinjo,kacang merah.masak sampai setengah matang..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,terasi.lalu masukkan ke dalam panci sayuran.setelah bau bawangnya hilang..
4. Masukkan sisa sayuran ke dalam panci.tambahkan jg air asam jawa dan gula merah yg sdh disisir.beri garam.tes rasa.masak sampai sayur matang.matikan api dan sajikan..

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.