Resep: Lontong Gulai Cubadak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Lontong Gulai Cubadak. Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih, daripada beli mending bikin sendiri yuk😁😁 Resep LONTONG GULAI CUBADAK. Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Terserah mau anda santap sebagai gulai atau rendang yang jelas sajian ini menurut saya sangat istimewa.

Lontong Gulai Cubadak Resep Lontong Ayak Gulai Paku Khas Dapur Uni Et. Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Anda dapat memasak Lontong Gulai Cubadak dengan 23 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong Gulai Cubadak :

  1. Siapkan Nangka muda aka cubadak.
  2. Siapkan Kacang panjang.
  3. Sediakan Santan kental dr 1butir kelapa.
  4. Siapkan air(tingkat kekentalan selera).
  5. Siapkan Minyak utk menumis.
  6. Siapkan Cabe giling.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan Bawang merah.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Sediakan kemiri.
  11. Siapkan ketumbar bubuk.
  12. Sediakan merica bubuk.
  13. Sediakan kunyit bubuk.
  14. Siapkan Bumbu lain:.
  15. Siapkan serei geprek.
  16. Siapkan daun salam.
  17. Sediakan daun kunyit.
  18. Sediakan asam kandis.
  19. Siapkan jahe geprek.
  20. Siapkan lengkuas.
  21. Siapkan garam.
  22. Siapkan gula pasir.
  23. Siapkan Penyedap rasa.

Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua. Cara Membuat Gulai Cubadak : Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama, pekak, kapulaga, daun salam, dan kelapa sangrai hingga harum. Masukkan nangka dan aduk hingga layu. Gulai Nangka/Cubadak (Minangese Young Jackfruit Curry).

Cara memasak Lontong Gulai Cubadak :

  1. Rebus sampe empuk nangka muda.sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum,masukkan cabe giling.
  3. Tambahkan salam,daun jeruk,asam kandis,daun kunyit.tumis hingga layu.Tambahkan air agar tdk gosong.
  4. Masukkan garam gula penyedap.
  5. Lanjut masukkan nangka muda.aduk2 hingga tercampur rata..
  6. Tambahkan juga kacang panjang.masak hingga setengah layu.
  7. Lanjut masukan santan kental,koreksi rasa.
  8. Apabila sudah pas (gurih santan,sedikit asam dan juga pedas)..matikan kompor.sajikan....

Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Gulai di masak dalam gelimangan santan yang tidak terlalu kental dengan rasa rempah dan. Cubadak Ba Angek An - Comedian Mak Ciwel & One Tina [ Lagu Lawak Minang Official MV ]. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Resep gulai cubadak (nangka) khas pariaman sumatera barat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :