Resep: Sate Ayam Ponorogo lezat

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat mengolah Sate Ayam Ponorogo dengan 26 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate Ayam Ponorogo :

1. Siapkan 2 Kg Dada Ayam Potong Memanjang Tipis.
2. Siapkan Tusuk Sate.
3. Siapkan Bumbu Rendam I (Blender Saja):.
4. Sediakan 9 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 7 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 2 cm Lengkuas.
7. Sediakan 5 sendok Ketumbar.
8. Siapkan 3 buah Kemiri Sangrai.
9. Sediakan 1/2 Blok Gula Merah.
10. Sediakan 1 sendok Merica.
11. Siapkan Bumbu Rendam II :.
12. Siapkan 5 sendok Kecap Manis.
13. Sediakan 7 sendok Minyak Goreng.
14. Siapkan Bahan Sambal Kacang :.
15. Siapkan 250 gr Kacang Tanah Goreng.
16. Siapkan Bumbu Halus Sambal Kacang (Blender Saja):.
17. Sediakan 2 Ons Cabai Merah Besar.
18. Siapkan 7 siung Bawang Putih.
19. Siapkan 3 buah Kemiri.
20. Siapkan 5 buah Daun Jeruk buang Batangnya.
21. Sediakan Bumbu Sambal Lain:.
22. Sediakan 1 blok Gula Merah.
23. Siapkan 1 sendok Gula.
24. Sediakan Secukupnya Garam dan Kaldu Ayam Bubuk.
25. Siapkan 1/2 Bungkus Sunkara Kecil.
26. Siapkan Secukupnya Kecap.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Ponorogo :

1. Rendam Ayam di Rendaman I selama 2 Jam.
2. Rendam Ayam di Rendaman II selama 1 Jam.
3. Tusuk Ayam di Tusuk Sate.
4. Kalau Mau diSimpan dalam Kulkas beri Plastik Wrap.
5. Bakar dengan Teflon Saja😍😍😍😍.
6. Untuk Sambal Kacang Blender Semua Bumbu dan Kacang Tanah Goreng.
7. Beri Air Setinggi Bahan.
8. Didihkan Sambal Lanjut Masukkan Semua Bumbu dan Sampai Mengental.
9. Sajikan Tinggal Tambah Kecap dan Air.
10. Sate Sudah Ready.
11. Selamat Makan😄😄😋😋😋😋😍😍😍.

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!