Cara Mudah memasak Kepiting Kare Pedas

Kategori : Masakan khas Tuban

Kepiting Kare Pedas. Rasa gurihnya daging kepiting dipadu dengan bumbu kare kental yang super pedas namun bikin ketagihan. Kare Kepiting bisa kamu temukan di Warung Pondok Mauni yang terletak di Desa. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting.

Kepiting merupakan salahsatu hidangan laut yang memiliki daging empuk dan nikmat meskipun Menu ini tentunya memiliki citarasa nikmat hasil perpaduan kepiting dan bumbu kare pedas. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Meskipun kepiting tidak dimasak setiap hari, tetapi makanan ini masih banyak terdapat dipasaran. Anda dapat memasak Kepiting Kare Pedas dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kepiting Kare Pedas :

1. Sediakan 500 gram kepiting.
2. Siapkan 750 ml santan (dari 1 butir kelapa).
3. Siapkan bumbu yg dihaluskan:.
4. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
5. Sediakan 12 siung bawang merah.
6. Sediakan 8 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 sdt ketumbar (sangrai).
8. Siapkan 9 butir kemiri (sangrai).
9. Sediakan 5 cm kunyit (dibakar).
10. Siapkan 3 sdt jintan.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Siapkan Bumbu lainnya:.
13. Sediakan 3 batang serai.
14. Sediakan 5 cm laos.
15. Sediakan 3 cm jahe (dibakar).
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 6 lembar daun koja/ daun salam.
18. Siapkan 4 buah cabe merah keriting (potong serong).
19. Sediakan 4 cm kayu manis.
20. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.

Dibawah ini akan kan kami jelaskan tentang resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Berikut resep memasak Kepiting Pedas Oriental, dengan bumbu yang sederhana namun hasilnya yang lezat. Resep memasak kepiting masak pedas oriental.

Cara memasak Kepiting Kare Pedas :

1. Didihkan air, kemudian siram kepiting diatas air mendidih. Cara ini digunakan untuk mematikan kepiting. Lalu sikat kulit kepiting sampai bersih. catatan: belilah kepiting yg masih hidup dan segar.
2. Didihkan air kembali, masukkan kepiting yg tadinya disiram air ke dalam air yang mendidih. Rebus selama 5-7 menit. jangan terlalu lama merebus krn nanti kepiting akan direbus kembali dalam kuah santan.
3. Haluskan bahan-bahan, lalu tumis sampai harum. Jika tumisan sudah benar2 harum, masukkan bumbu bumbu lainnya sampai daun rempah layu. Tambah sedikit air.
4. Masukkan kepiting, biarkan bumbu meresap. Masukkan santan perlahan lahan. Biarkan santan mendidih. Jangan terlalu lama mendidihkan agar daging kepiting tetap juicy.
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera, hidangkan..

Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Kepiting Kare Sederhana Paling Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri. Yuk simak resep kepiting saus padang yang pedas dan nikmat di sini. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Dengan ikut menyantap kepiting pedas singapura, kamu ikut berpartipasi Terence Ong, manajer komunikasi Tourism Board, percaya kepiting pedas Singapura memang masakan Singapura tulen.