Resep: Lempeng kare daging dan kentang lezat

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng kare daging dan kentang. Resepi tumbik atau lempeng cecah kari daging. Cara Memasak Kare Daging Sapi: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, tunggu Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging.

Lempeng kare daging dan kentang Tidak sempat hendak tunjuk resepi buat lempeng dengan resepi serunding. Saya hanya tunjukkan cara memasak lempeng dan kemudian dibaluti dengan inti. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Anda dapat mengolah Lempeng kare daging dan kentang dengan 34 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng kare daging dan kentang :

  1. Sediakan lempeng Bahan.
  2. Siapkan 200 gr terigu.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 350-375 ml air sesuaikan dg kekentalan yg di inginkan.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang/seledri,cincang (saya pakai parsley kering).
  6. Siapkan 1 sdt minyak.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan Bahan kare.
  9. Sediakan 250 gr daging khas dalam.
  10. Siapkan 200 gr kentang, goreng.
  11. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  15. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
  16. Sediakan Bumbu halus.
  17. Siapkan 8 butir bawang merah.
  18. Siapkan 4 butir bawang putih.
  19. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  20. Siapkan 1 sdt merica.
  21. Sediakan 3 kapulaga.
  22. Siapkan 1 sdt jinten.
  23. Siapkan 4 cabe merah.
  24. Sediakan 1 ruas jahe.
  25. Sediakan 1 ruas kencur.
  26. Siapkan 1 jempol kunyit.
  27. Siapkan Pala (saya pakai bubuk secukupnya).
  28. Sediakan Bubuk kari secukupnya (opsional).
  29. Sediakan Bahan acar.
  30. Siapkan 1 timun, buang bijinya potong sesuai selera.
  31. Siapkan Cabe rawit hijau (sesuai selera).
  32. Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon (bisa ganti cuka).
  33. Siapkan 1 sdm gula.
  34. Sediakan 1/2 sdt garam.

Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Panggil roti tapi seakan lempeng dan makan dengan kuah kari daging hancur.

Cara memasak Lempeng kare daging dan kentang :

  1. Campur bahan lempeng, panaskan teflon lalu masukan adonan seperti buat kulit risol. Jika matang langsung lipat, Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang hingga matang.
  3. Jika bumbu matang dan wangi khas sudah tercium, masukkan daging, tumis hingga daging setengah matang. masukkan santan cair dan kentang.
  4. Masukkan santan kental dan masak hingga tanak, mengeluarkan minyak..
  5. Campur bahan acar, masukkan kulkas. Diamkan sambil menunggu kare matang.
  6. Sajikan kare dan lempeng bisa dipiring terpisah maupun langsung taruh kare diatas lempeng.

Roti kerca makanan orang Kedah dan dahulu lebih terkenal dikalangan Roti kerca. Lagi - lagi jika disediakan sendiri. Kali ini, kami bawakan resepi karipap kentang daging buat anda semua. Jadi, bolehlah anda hidangkan kepada keluarga anda. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :