Cara Mudah membuat Mendoan Ngapak sedap

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan Ngapak.

Anda dapat memasak Mendoan Ngapak dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendoan Ngapak :

1. Sediakan 4 buah tempe ukuran sedang.
2. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 1 batang seledri.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan secukupnya air.
11. Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Mendoan Ngapak :

1. Siapkan tempe (kalau mendoan di sini pakainya tempe tipis bungkus daun, itu yang ukuran sedang. Haluskan bawang putih bersama garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk..
2. Setelah halus, masukan ke dalam mangkuk bersama tepung terigu. Tambahkan air, aduk-aduk sampai kekentalan sedang, kemudian tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris..
3. Goreng tempe pada minyak yang panas. Angkat sebelum terlalu kering. Mendoan siap dihidangkan bersama cabai rawit hijau atau sambal kecap. 😊.