Cara Mudah membuat Tempe mendoan sedap

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Anda dapat membuat Tempe mendoan dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe mendoan :

1. Sediakan 2 papan tempe.
2. Siapkan 6 sdm terigu.
3. Sediakan 1 sdm tepung beras.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Sediakan 1 batang Daun bawang iris iris.
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?

Cara memasak Tempe mendoan :

1. Potong tempe sesuai selera.
2. Campur tepung, daun bawang, ketumbar, kaldu bubuk, garam, dan lada.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi basah dan kental.
4. Celupkan tempe kedalam adonan basah, lalu goreng kedalam minyak panas.
5. Goreng sampai berwarna kecoklatan, tiriskan minyak.
6. Siap disajikan dengan sambal kecap.

Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.