Resep mengolah Semur kentang+tempe gembus ala bunda Maya lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Semur kentang+tempe gembus ala bunda Maya.

Anda dapat mengolah Semur kentang+tempe gembus ala bunda Maya dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur kentang+tempe gembus ala bunda Maya :

1. Siapkan 4 buah kentang.
2. Siapkan 1 papan tempe gembus.
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk/daun salam.
4. Sediakan 1/2 tomat.
5. Sediakan 2 sdm bubuk cabe.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Kecap.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Minya secukupnya untuk menumis.
10. Siapkan bumbu halus.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan Buah pala secukupnya.
14. Sediakan 1 buah kemiri.

Cara memasak Semur kentang+tempe gembus ala bunda Maya :

1. Kupas kentang.
2. Potong sesuai selera kentang dan tempe gembus, lalu cuci kentang hingga bersih. Tumbuk hingga halus bumbu halus..
3. Panaskan minyak untuk menumis.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kentang dan beri air secukupnya. Setelah mendidih masukkan kecap manis, garam, bubuk cabe, daun jeruk/daun salam, dan tempe gembus, aduk rata. Kemudian tunggu hingga matang dan sajiakan di mangkuk..