Cara membuat Rawon

Kategori : Masakan khas Blora

Rawon. Rawon adalah salah satu masakan kebanggaan warga Jawa Timur. (Foto: Royco). Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.

Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Check out RAwon's art on DeviantArt. Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang. Anda dapat membuat Rawon dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rawon :

1. Sediakan 400 gr daging sapi.
2. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
7. Sediakan Air untuk merebus.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 buah kluwek.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 sdt lada.
17. Siapkan 10 buah cabe merah.
18. Sediakan 5 buah cabe rawit.

Rawon satu ini berbeda dari jenis rawon pada umumnya, perbedaan tersebut terletak pada bagian bumbu. Siapa yang enggak suka sama rawon? Kuliner berkuah khas Indonesia berwarna hitam dari kluwek ini berisikan daging sapi yang siap membuat perutmu lapar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kamu bisa menemukan rawon. Rawon's wall could not be displayed because Rawon has restricted privacy settings. interpals.net/Rawon.

Cara memasak Rawon :

1. Bersihkan daging dari darahnya, bisa direndam lama atau direbus/dipresto sebentar. Rendam kluwek dengan air panas, pecahkan dan ambil isinya lalu uleg atau blender dengan bumbu halus lain..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai geprek. Lalu masukkan daging, aduk rata dengan bumbu..
3. Lalu tambahkan air, rebus sampai air menyusut dan daging empuk, beri garam dan kaldu bubuk. Jika daging belum empuk, tambahkan air panas dan lanjutkan merebus dengan api kecil. Setelah daging empuk, siap disajikan dengan telur asin dan tauge rawon..

RAWON Sejarah Rawon yang dikenal oleh masyarakat sebagai makanan khas Jawa Timur ini merupakan makanan. Banyak dari penjual yang tidak tahu bagaimana asal mula rawon. Rawon Pas Mojoagung Jombang Rawon Mojoagung yang pas rasanya, pas mantabnya. Rawon adalah menu masakan tradisional khas Indonesia andalan penduduk Jawa Timur yang mempunyai banyak sekali penggemar. Kumpulan Berita RAWON Terbaru Hari Ini. big carousel.