Resep: Peyek kacang dan udang rawon sedap

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Peyek kacang dan udang rawon. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.

Kesel kalau beli selalu dapat udang dan kacang sedikit , kalau bikin sendiri enak🤣 bebas udangnya.hehehe Ajeng Tyastia Shinta. Rawon Simpel for beginner. resep ini terbit karena request seseorang yang minta supaya aku bisa bikin rawon😂 semoga enak dan cocok resepku iniii🙏🏻🙂 Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Anda dapat membuat Peyek kacang dan udang rawon dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek kacang dan udang rawon :

1. Sediakan Santan (aku pakai kepala parut 1/2) kalau pakai kara 3 pcs.
2. Siapkan 1/2 Tepung beras.
3. Siapkan 4 sdm aci.
4. Siapkan 2 sdm tepung terigu sedang.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Sediakan Kantuncar di sangray 1 sedok teh.
8. Sediakan 3 butir Muncang di sangray.
9. Siapkan 1 Bawang putih.

Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan.. Resep rempeyek ini bermacam-macam, ada rempeyek kacang baik itu rempeyek kacang tanah atau rempeyek kacang hijau, lalu ada rempeyek udang, rempeyek teri, dan rempeyek ebi. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem?

Langkah-langkah memasak Peyek kacang dan udang rawon :

1. Campurkan semua bahan santan, tepung beras, bumbu halus yang sudah di rendos,tepung terigu, aci dan Untuk airnya tuang pelan2 ya, sambil diaduk-aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasanya..
2. Sinduk/centong sop ukuran menggorengnya kemudian taburkan kacang di atas adonan kemudia siram2 adonan dengan minyak panas biarkan hingga mengering dan terlepas dengan sendiri balik adonan peyek kemudian goreng hingga matang.
3. Sama seperti peyek kacang hanya saja menggunakan udang rawon di atas nya..
4. Setelah matang, lalu didinginkan.kemudian sajikan ya moms. Semoga menikmati.

Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Saya suami dan anak suka banget makan peyek, entah peyek kacang, peyek teri, atau peyek kacangijo, sering banget beli peyek. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.