Resep Lawa udang (Lawara Doang)
Kategori : Masakan khas BaliLawa udang (Lawara Doang).
Anda dapat membuat Lawa udang (Lawara Doang) dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Lawa udang (Lawara Doang) :
- Siapkan 500 gram udang.
- Sediakan 1/4 butir kelapa agak muda.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis atau 1 sdt cuka.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih, bakar.
- Siapkan 14 butir lada.
Cara memasak Lawa udang (Lawara Doang) :
- Bersihkan udang, kupas kulitnya. Selanjutnya Kukus udang sampai matang dan cincang kasar. Sisihkan.
- Bakar/panggang kelapa. Kupas kulitnya lalu parut.
- Campur dan aduk rata udang cincang bersama kelapa, gula, garam, bumbu yang di haluskan dan perasan air jeruk nipis (bisa diganti cuka jika tak punya jeruk nipis). Koreksi rasa..
- Hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Pempek sutra udang yang menggugah selera
-
Resep memasak Mendoan udang ala resto
-
Resep: Lontong lodeh manisa udang istimewa
-
Resep: Bakso udang ayam for kids ala resto
-
Cara mengolah Sop udang sungai/galah sederhana lezat
-
Cara Mudah memasak (baby) buncis udang saus tiram lezat
-
Resep: Pepes tahu & udang di loyang ala resto
-
Resep: Cah udang wortel (Kuah rasa jahe) lezat