Cara memasak Soto udang enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Soto udang. Soto Udang khas Medan ini sangat lezat dan gurih, karena perpaduan kuah dari santan dan kaldu ayam yang nikmat banget ditambah dengan potongan udang yang..unik di balik penemuan Soto udang, karena soto yang diproses ditemukan oleh kecelakaan oleh Penjual Soto. Sekarang udang disajikan dengan saus ayam bakar dan memiliki saus yang gurih. Siapkan soto udang dengan mangkok saji, kemudian tambahkan bawang merah dan putih goreng, daun bawang dan perasan jeruk agar lebih segar.

Soto udang Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Satu yang tak boleh dilewatkan adalah soto udang. Jika pada umumnya soto menggunakan daging sapi atau ayam, soto Medan yang satu ini menggunakan udang sebagai isiannya. Anda dapat mengolah Soto udang dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto udang :

  1. Sediakan 500 gr udang.
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. Sediakan 2 ruas laos, geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 bks santan kara @65ml.
  6. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
  7. Siapkan 🌀Bumbu halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 1/2 ruas kunyit, bakar.
  12. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  16. Siapkan 🌀Pelengkap :.
  17. Siapkan So'un, rebus sbntar lalu tiriskan.
  18. Sediakan Irisan kol (boleh di ganti tauge).
  19. Sediakan Irisan telur rebus.
  20. Sediakan Irisan tomat.
  21. Siapkan Irisan jeruk nipis.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Sediakan Sambal.
  24. Siapkan Kerupuk.

Isian udang, paru-paru kering, daging sapi, dan unggas memiliki tekstur halus yang mudah Sebenarnya waktu yang paling sesuai untuk menikmati santapan soto ialah pagi hari, karena kuah. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Rasa yang super sedap hadir dalam semangkuk resep Resep Soto Udang Taoco.

Langkah-langkah memasak Soto udang :

  1. Kupas udang, pisahkan bagian kepala dan sisakan sedikit pada bagian ekor..
  2. Rebus kepala udang dgn secukupnya air, seruas jahe gerek dan 1 siung bawang putih geprek (utk kaldu) setelah mendidih lalu saring..
  3. Tumis bumbu halus, serai, laos dan daun jeruk smp harum, beri secukupnya air kemudian masukan udang, masak smp matang..
  4. Masukan kuah kaldu dan 2 bks santan kara, masak smp mendidih dan tes rasa..
  5. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api..
  6. ➡ Penyajian 🍲 Taruh irisan kol dan so'un dlm mangkok, tuang soto udang, taburi dgn bawang goreng dan sajikan dgn pelengkap lainya 😋.

Aroma dan rasanya kompak bikin kita ketagihan. Udang tergolong bahan makanan seafood dan umumnya disajikan dengan cara ditumis. Namun di warung Soto Kesawan, sobat traveler bisa merasakan sensasi makan udang yang sedikit berbeda. Ask Sinmasu about Soto Udang Kesawan. Sarapan Soto Udang di Soto Kesawan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :