Resep: Ikan bawal asam manis

Kategori : Resep masakan Indonesia

Ikan bawal asam manis. Cara Membuat Ikan Bawal Asam Manis Special Cara Memasak. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan bawal sampai matang, angkat dan tiriskan. Resep dan cara membuat ikan bawal pedas asam manis, olahan ikan air tawar yang tidak hanya pedas tapi juga enak dan gurih.

Teringin nak makan ikan bawal masak masam manis tapi malas nak keluar untuk ke restoran? Haa boleh buat sendiri dengan menggunakan resepi yang disediakan ini. Lihat juga resep Bawal asam manis pedas enak lainnya. Anda dapat memasak Ikan bawal asam manis dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan bawal asam manis :

1. Siapkan 6 ekor Ikan Bawal.
2. Siapkan Bumbu instan ikan goreng.
3. Sediakan 5 bh Bawang Merah (iris²).
4. Siapkan 4 bh Bawang Putih (iris²).
5. Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay (kalau besar).
6. Siapkan 10 bh Cabe Rawit (potong serong, sesuaikan).
7. Sediakan 1 bh Tomat (potong memanjang).
8. Siapkan 3 lbr Daun Bawang (potong serong).
9. Siapkan 1 lbr Daun Salam.
10. Sediakan 1 bh Serai.
11. Sediakan Sckp Saos Sambal.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Kaldu jamur (penyedap rasa).
14. Siapkan Sckp Gula pasir.
15. Sediakan Sckp Cuka (optional).
16. Sediakan Minyak goreng.
17. Siapkan Sckp air.

Masak lauk ikan sweet sour atau masam manis memang menaikkan selera. Dapat pulak ikan bawal segar memang mantap super sedap laa rasanya. Ni resipi yang dikongsikan June Ahmad yang rajin memasak. Lagi pulak time pkp lagilah bertambah rajin.

Langkah-langkah memasak Ikan bawal asam manis :

1. Lumuri ikan dengan bumbu instan tambahkan sdkit garam dan cuka biar tidak amis, setelah itu goreng sampai kering, sisihkan.
2. Tumis bawang Merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dan sedikit layu masukan daun salam, sereh, cabe rawit lalu tambahkan saos sambal beri cuka sedikit dan air jgn lupa bumbui dengan garam, gula, penyedap.
3. Aduk² hingga tercampur lalu masukan tomat tunggu sebentar setelah itu masukan daun bawang, matikan kompor jgn lupa koreksi rasanya..
4. Setelah itu campurkan ikan kedalam bumbu, secara bergantian... Lalu susun di dalam wadah, siap u/ di hidangkan.

Katanya,"Selongkaq-selongkak sos tak cukup pulak, campoq lebihan sos MC D sikit. Ikan juga dapat menjadi pilihan makanan daging yang rendah lemak. Selain itu, kreasi ikan juga beragam, memudahkan Anda memilih resep terbaik. Masakan yang begitu mudah dan ringkas. Selain ikan bawal, ikan siakap juga sedap dimasak gaya begini.