Resep: Kerang bumbu sate pedas manis ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Kerang bumbu sate pedas manis. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload..pedas manis : • Bumbu yang sudah anda haluskan tumis terlebih dahulu hingga wangi dan harum, lalu tambahkan kerang, air dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu kerang meresap dan kering, angkat • Kerang tusuk dengan menggunakan tusukan sate, lalu panggang dia atas bara.

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Siapa yang tidak suka dengan sate kerang? Anda dapat memasak Kerang bumbu sate pedas manis dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerang bumbu sate pedas manis :

1. Siapkan 1/4 kerang dara.
2. Siapkan 2 buah serai.
3. Siapkan 2 buah daun salam.
4. Sediakan 2 buah daun jeruk purut.
5. Siapkan 2 cm lengkuas(geprek).
6. Sediakan 2 cm jahe(geprek).
7. Sediakan 3 sdm kecap manis(sesuai selera).
8. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
9. Sediakan 3 sdm gula merah(sesuai selera).
10. Sediakan 1/2 sdm garam(bisa di tambah/di kurangi).
11. Sediakan bumbu halus:.
12. Siapkan 6 buah bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah cabai merah.
15. Siapkan 7 buah cabai rawit.

Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit. Masukkan kerang, kecap manis, dan air. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain.

Langkah-langkah memasak Kerang bumbu sate pedas manis :

1. Haluskan bumbu,saya pake cobek.lama gak pakai cobek,ulegnya gak bisa lembut heheheh.
2. Tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk purut,jahe dan lengkuas.tumis sampai harum dan bumbu benar2 tanak..
3. Tambhakan air sedikit(+-150-200ml) lalu masukan kerang.tunggu kerang 1/2 matang lalu tambahkan gula merah dan kecap,dan air asam jawa.masak sampai.kuah sedikit menyusut dan kerang benar2 empuk.tes rasa,jika rasa sdah pas.matikan kompor dan siap di hidangkan..

Masakan sate kerang dara ini yakni sate kerang bumbu kecap manis pedas Anda juga bisa membuat versi bumbu sate kerang (satay) yang lain misalkan Sate kerang ini berbeda dengan resep sate kerang Medan Pak Rahmat, soal rasa mungkin beda-beda tipis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Bahan Bumbu Ayam Pedas Manis Sederhana. Nikmati pula bumbu pedas manis gurih sisa dari ungkepan ayam. Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak Hemm, tentu memerlukan cara khusus dan bumbu rahasia untuk membuat sate usus ini Bumbu yang dipakai juga sangat sederhana dan simpel, untuk lebih tahu resepnya.