Cara memasak Mendoan istimewa

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan. Hope you had a good day. Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Kamu yang penyuka pedas, bisa Berikut ini beberapa resep dan cara membuat tempe mendoan yang super enak, seperti yang dilansir brilio.net.

Mendoan salah satu makanan favorit saya. Orang tua saya aseli Cilacap, so, buat lidah Salah satu petani abah syahri adalah wong aseli Kebumen, jadi ya, sudah biasa buat mendoan … maka Abah. Check out mendoan's art on DeviantArt. mendoan. Anda dapat membuat Mendoan dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendoan :

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Siapkan Secukupnya terigu.
3. Siapkan Secukupnya daun seledri.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan Merica.
8. Siapkan Ketumbar.
9. Sediakan Kunyit.

Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Cara memasak Mendoan :

1. Potong tempe sesuai selera.
2. Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih) kemudian tambahkan secukupnya merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. maklum ibu2 anti ribet ya pakenya yang bubuk semua 😁.
3. Masukkan secukupnya terigu ke bumbu halus tadi..
4. Tambahkan potongan seledri kemudian aduk merata..
5. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong sesuai selera kedalam adonan tepung, kemudian goreng. Angkat jika sudah berwarna kuning keemasan. Sajikan dengan sambal kecap, rawit, atau saos kesukaan. 😉.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Mendoan berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang atau lembek.