Resep: Tempe mendoan khas banyumas ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan khas banyumas. Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. Makanan ini sagat populer di Kabupaten Banyumas ini, bahkan sudah banyak di kenal di beberapa kota di Indonesia.

Tempe mendoan khas banyumas Tempe Mendoan Khas Banyumas updated their profile picture. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Anda dapat membuat Tempe mendoan khas banyumas dengan 8 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe mendoan khas banyumas :

  1. Siapkan Tempe yg tipis.
  2. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  3. Sediakan Terigu.
  4. Sediakan Tepung beras.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Siapkan Garam,tumbar,kunyit,jahe,bawang putih.
  7. Siapkan Daun bawang.
  8. Sediakan Air.

Gorengan tempe mendoan memang menggoda dan bikin enggak berhenti mengunyah. Mending kita buat aja gorengan yang super enak di rumah. Contohnya kita akan bikin gorengan khas Banyumas yakni tempe mendoan yang berarti gorengan mendo yang setengah matang atau lembek. SHUTTERSTOCK/HELLO ABDULLAH Tempe Mendoan, kuliner khas Banyumas tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng.

Cara memasak Tempe mendoan khas banyumas :

  1. Haluskan semua bumbu kira2 aja perpaduan antara bawang,kunyit,dll pokoknya yg seimbang.
  2. Campur tepung terigu dan tepung beras lalu masukan bumbu di aduk jangan keenceran yah biar tepungnya nempel ditempe lalu tes rasa tambahkan penyedap lalu celupkan tempe satu persatu ke adonan dan goreng dg minyak yg banyak dan panas matang deh siap di santap selagi hangat pakai cabe rawit atau sambal saos.

Bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat mendoan selain tempe adalah adonan dari tepung serta bumbu dan minyak goreng. Adonan tepung tidak terlalu kental alias. Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :