Resep: Bolu kojo pandan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kojo pandan. Cara Pembuatan Bolu Kojo Palembang Pandan : -Siapkan wadah,pecahkan telur dan gula pasir(Lebih bagus gunakan gula halus)kocok/Mixer sampai gula larut -Lanjut masukkan santan. Bolu Pandan dalam video tutorial ini menggunakan campuran santan dan daun pandan alami, sehingga rasa Bolu Pandan yang dihasilkan lebih sedap dan terasa. Perdana bikin bolu kojo bun karena penasaran banget sama rasanya, ternyata enak apalagi perpaduan santan sama pandan wangi banget bun.

Bolu kojo pandan Bolu koja memiliki tekstur yang emuk dan beraroma pandan karena memang komposisinya Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Anda dapat membuat Bolu kojo pandan dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu kojo pandan :

  1. Sediakan 800 ml Santan kental.
  2. Sediakan 15 lembar daun pandan ditambah daun suji.
  3. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 100 gr butter.
  5. Siapkan 4 butir telur.
  6. Siapkan 300 gr gula halus.

Bolu Kojo juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo dengan rasa manis Bisa juga dibuat tanpa pandan nanti warnanya tidak hijau melainkan menjadi warna kuning. Resep Bolu Pandan enak dan mudah untuk dibuat disini adalah cara membuat yang jelas dan Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat Resep Bolu Pandan Lembut Ekonomis Paling Enak. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.

Cara memasak Bolu kojo pandan :

  1. Siapkan blender, haluskan daun pandan dan santan. Lalu saring, dan buang ampas daun pandan dan suji td. Panaskan santan pandannya, tambahkan butter, aduk hingga rata jgn sampai santan pecah. Setelah hangat (tdk perlu sampai mendidih). Matikan api, sisihkan..
  2. Masukkan telur dan gula halus ke dlm wadah, aduk menggunakan whisker atau mixer sampai rata. Apabila sdh tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai habis. Aduk rata. Kemudian tambahkan larutan santan pandan dan butter, aduk menggunakan whisker hingga rata..
  3. Olesi loyang tulban dg margarine/minyak, agar bolu tidak lengket dan lbh mudah untuk dilepaskan. Panaskan oven 170°c (api sedang)..
  4. Lalu tuang adonan ke dlm loyang, masukkan ke dlm oven. Tunggu hingga matang, utk waktunya (tergantung dr oven masing2). Setelah matang, angkat dan dinginkan. Stlh dingin baru dilepas dr loyang. Sajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏.

Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Makanan Ringan Kue Bolu Segitiga Pandan, enak di santap sore-sore. dan dapat menjadi pengganjal perut. Iya betul kue bolu kojo atau kue bolu kemboja, kenapa dinamakan kue bolu kemboja, karena pertama kali dibuat, loyang pembuatan kuenya berbentuk seperti bunga kemboja. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :