Resep: Lupis ketan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis ketan. Whoala.kali ini saya mw berbagi cara membuat lupis ketan. Tapiii ehh tapiii jangan lupa di subscribe yaaa. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar.

Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Anda dapat memasak Lupis ketan dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lupis ketan :

1. Siapkan 250 gr beras ketan yang sudah di rendam semalaman.
2. Sediakan Air untuk merebus.
3. Siapkan Daun pisang.
4. Sediakan lidi Semat.
5. Siapkan Bahan kelapa:.
6. Siapkan 100 gram kelapa parut.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Sediakan Bahan saus gula:.
9. Sediakan 250 gram gula aren.
10. Siapkan 50 ml air.
11. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang tersebar di pulau Jawa.

Langkah-langkah memasak Lupis ketan :

1. Siapkan daun pisang yang sudah di gunting memanjang, isi penuh daun pisang yang telah dibentuk segitiga, lipat yang rapih jangan sampai ada lubang kecil tidak terlipat agar beras ketan tidak keluar saat di rebus dan sematkan lidi, lakukan hingga selesai..
2. Masukan ke dalam panci berisi air (harus terendam air) Rebus selama 2 jam, jika air menyusut tambahkan air. Jika sudah matang tiriskan. Tunggu hingga dingin, buka daun pisang dan balut lupis dengan kelapa parut yang sudah di kukus selama 20menit..
3. Iris gula merah, masukan bersama air dan daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut dan agak mengental. Siramkan saus gula di atas lupis, lupis siap di santap..

Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Kue lupis adalah jenis kue basah modern dalam kategori jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan Cara masaknya gampang kok! Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat.