Resep: Sambal oncom bakar kemangi sedap

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal oncom bakar kemangi. INDRAMAYU #ONCOM #tempe #sambaloncom #sambalnusantara Assalamualaikum. Masak, jajan, kulineran, bareng. d video kali ini admin. Kita masukkan kelapa uleg hingga rata.

Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal. Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Anda dapat memasak Sambal oncom bakar kemangi dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal oncom bakar kemangi :

1. Sediakan 1 kotak oncom pasir eungit.
2. Siapkan 5 siung bwng merah.
3. Siapkan 1 siung bwng putih.
4. Siapkan 5 buah cabe hijau.
5. Sediakan 5 buah cabe rawit setan.
6. Sediakan secukupnya Terasi.
7. Sediakan secukupnya Gula.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan Bahan pelengkap @@.
10. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
11. Sediakan 1 buah jeruk nipis kecil.

Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat. Bagi penyuka pedas, kali ini bisa mencoba membuat Sambal Oncom Bumbu Bakar. Acara santap siang keluarga pasti makin menggugah selera dengan kehadiran sambal oncom ini. Sambal oncom: Remas oncom kasar-kasar, sisihkan.

Langkah-langkah memasak Sambal oncom bakar kemangi :

1. cuci oncom dng air mengalir seka dng tissu makanan potong kotak2 tipis panggang diatas api ato diteflon hingga kedua sisi coklat kehitaman sisihkan.
2. Bakar semua bumbu kec trasi gula dan garam... Bisaa di panggang diteflon hingga semua layu dan ada hitam2nya....
3. Haluskan bumbu yg sudah dibakar beri terasi gula dan garam sesuai seelera...bejek2 daun kemanginya dan masukan oncomnya tekan2 pelan dan terakhir beri perasan jeruknipis.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai ulek, aduk hingga cabai layu. Tambahkan oncom dan air, aduk hingga matang. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat. Biarkan dingin lalu potong-potong dan bakar sampai berkulit.