Resep membuat Oncom untuk taburan serabi atau nasi tutug oncom sedap
Kategori : Masakan khas TasikmalayaOncom untuk taburan serabi atau nasi tutug oncom. Tingkat kesulitan: Mudah. secukupnya Minyak, untuk menumis. Bumbu Halus Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan. Oncom Kencur Bawang merah Bawang putih Cabe rawit garam nasi.
Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling endeus. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke. TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang, khas Jawa Barat. Anda dapat membuat Oncom untuk taburan serabi atau nasi tutug oncom dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Oncom untuk taburan serabi atau nasi tutug oncom :
- Siapkan 1 papan kecil oncom merah kw bagus.
- Siapkan 2 siung bwg merah.
- Sediakan 2 siung bwg putih.
- Sediakan 1 bh cabe merah besar.
- Siapkan 2 bh rawit merah/rawit setan.
- Siapkan 1 buku jari kencur.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 2 sdm santan instan.
Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke.
Cara memasak Oncom untuk taburan serabi atau nasi tutug oncom :
- Siapkan bahannya.
- Hancurkan oncom, ulek cabe, bawang2an dan kencur. Sisihkan.
- Panaskan 2-3sdm minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum, masukan oncom. Aduk2 sebentar, tuangi air dan santan. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak sampai oncom kering/kecoklatan. Angkat.
- Siap digunakan.
Nasi tutug oncom adalah masakan khas Sunda yang berasal dari Tasik. Biasanya nasi tutug oncom disantap dengan berbagai lauk yang digoreng ataupun dibakar seperti pepes atau tempe goreng. Nasi tutug oncom adalah nasi yangdi campur oncom yag di goring atau di bakar. Dari namanya saja, makanan khas Sunda satu ini sudah pasti beraromakan tradisional. Nasi tutug oncom atau orang Sunda menyebutnya sangu tutug oncom, disingkat T.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep Nastar renyah (resep kuker untuk dagang)
- Cara mengolah Sambal Urap untuk Stock
- Resep: Sambal oncom istimewa
- Cara Mudah memasak Ayam fillet untuk koloke enak
- Resep: Bola bola nasi ketan sambel oncom enak
- Resep mengolah Tumpeng nasi kuning sederhana sedap
- Resep: Roti Maryam atau Canai
- Resep: Pempek adaan teri nasi yang menggugah selera