Resep: Ayam Pop ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop :

1. Sediakan ayam kampung.
2. Siapkan Bumbu.
3. Sediakan bawang merah.
4. Sediakan bawang putih.
5. Siapkan kemiri.
6. Siapkan jahe.
7. Siapkan lengkuas.
8. Sediakan sereh.
9. Sediakan garam.
10. Siapkan jeruk lemon.
11. Sediakan Air kelapa dari 2 buah kelapa.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop :

1. Bersihkan ayam, lalu lumuri air jeruk lemon lalu diamkan 10 menit. Kemudian haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga wangi...
2. Masukkan ayam lalu tambahkan sereh, lengkuas dan jahe yg sudah di geprek...aduk hingga berubah warna...
3. Kemudian masukkan air kelapa dan garam lalu masak ayam hingga empuk..apinya kecil2 aja ya,, karena ayam kampung lebih lama empuknya..setelah airnya menyusut, angkat dan sajikan dengan sambal dan acar..