Resep: #12 Tahu bakso ayam lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

#12 Tahu bakso ayam.

Anda dapat membuat #12 Tahu bakso ayam dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #12 Tahu bakso ayam :

1. Siapkan 200 gram Ayam giling.
2. Sediakan 10 kotak Tahu.
3. Sediakan 4-5 sdm Tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Air es/biasa.
6. Siapkan 1 butir Telur.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
9. Sediakan secukupnya Merica.

Cara memasak #12 Tahu bakso ayam :

1. Giling halus ayam. Hasilnya uleni dengan bawang, tepung tapioka, bumbu yang sudah disiapkan, telor beri air sedikit..
2. Uleni hingga bumbu merata, tes rasa. Jangan sampai adonan cuer..
3. Iris tahu membentuk segitiga, lalu digoreng. Jika sudah matang tiriskan..
4. Masukan adonan bakso tadi ke dalam tahu yang sudah digoreng..
5. Siapkan air dalam panci kukusan, biarkan hingga mendidih..
6. Kukus tahu yang sudah diisi adonan kedalam kukusan, tutup dan diamkan selama 20menit..
7. Taraaaa....sudah jadi. Kulkas sebelum digoreng kembali. Bisa digoreng dengan mencelupkan kedalam telur mentah kocok..