Cara membuat Kresengan daging khas tuban

Kategori : Masakan khas Tuban

Kresengan daging khas tuban. Makanan Khas Tuban - Kabupaten Tuban terletak di pesisir utara Jawa Timur hal itu menjadikan banyak tempat wisata yang menjadi tujuan liburan dan menjual kuliner khas daerah tuban. Banyak yang unik dari resep masakan dan camilan khas tuban, bahkan ada yang terbuat dari tanah liat. Berikut sebagian makanan khas dari negeri sakura ini Untuk hidangan ini, kita bisa mencelupkan irisan tipis daging sapi dalam panci berisi air mendidih selama beberapa detik dan kemudian daging sapi tadi dicelupkan ke dalam saus wijen (goma dare).

Tuban adalah daerah di Jawa Timur yang selama ini dikenal sebagai Kota Wali. Ngomongin masalah Tuban, kurang lengkap jika tak membahas oleh-oleh dari sana. Ada beberapa kuliner khas untuk dijadikan buah tangan. Anda dapat membuat Kresengan daging khas tuban dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kresengan daging khas tuban :

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 3 biji bawang putih.
3. Sediakan 7 biji bawang merah.
4. Siapkan 5 sdm kecap manis laron.
5. Sediakan 2 sdm petis.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 5 biji kemiri.
9. Sediakan 7 biji lombok kecil.
10. Siapkan 5 biji lombok besar merah.
11. Sediakan bumbu oseng :.
12. Sediakan 1 ruas laos.
13. Siapkan 5 biji lombok ijo gede.
14. Siapkan 1 biji bawang bombay cincang.
15. Sediakan 2 tomat iris dadu.
16. Siapkan 25 ml minyak goreng.
17. Sediakan 1/4 liter kaldu rebusan daging sapi.

Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.

Langkah-langkah memasak Kresengan daging khas tuban :

1. Rebus daging sapi kasih sedit garam sampai empuk.Ulek bumbu alus bawang merah bwang putih trasi,kemiri, mrica kunyit garam,lombok merah besar,lombok kecil dan pnyedap rasa.
2. Daging yg udah d godok tdi iris sesuai selera trs balut dengan bumbu halus biarkan 15 menit.
3. Oseng bumbu oseng sampai layu.
4. Campurkan bumbu oseng dengan daging yg di balut bumbu alus.
5. Setelah maasak bumbu dan daging menyatu beri kaldu dari rebusan daging sapu tadi kasih petis dan kecap.
6. Aduk aduk sampk matang.

Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "R. Rajungan Manunggal Jaya Khas TUBAN", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Makanan Khas Tuban - Tuban merupakan salah satu nama Kota atau Kabpaten yang berada di pesisir Jawa Timur yang di mana kebanyakan tempat wisata nya adalah pantai. Nah sudah kebanyangkan, pasti makanan yang menjadi ciri khas tuban makanan laut.