Resep: Sambel Oncom cabe Gendot istimewa
Kategori : Masakan khas SumedangSambel Oncom cabe Gendot.
Anda dapat mengolah Sambel Oncom cabe Gendot dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambel Oncom cabe Gendot :
- Siapkan 150 gr oncom.
- Sediakan 1 batang serai,iris.
- Siapkan 1 ikat kemangi,petik daunnya.
- Sediakan 2 buah cabe gendot, iris.
- Siapkan 1 buah cabe merah,iris.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
Cara memasak Sambel Oncom cabe Gendot :
- Ulek oncom bersama bumbu yang dihaluskan, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan serai, cabe merah, cabe gendot, garam dan gula, aduk rata,.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga air surut..
- Tambahkan daun kemangi, aduk sampai layu, baru masakan diangkat! Sajikan!.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep Sayur sambel goreng manisa(jepan)
-
Resep: Sambel oncom seuhah.. sedap
-
Resep: Terong lalap sambel ijo
-
Cara Mudah memasak Sambel ikan asin cabe ijo
-
Resep: Brengkes / pepes cabe bawang yang menggugah selera
-
Resep: Plecing daun ubi sambel mentah #BikinRamadanBerkesan
-
Resep: Tahu sumedang cabe hijau enak
-
Resep: Butter rice daun jeruk + karage sambel matah