Resep: Cumi Rica - Rica ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Cumi Rica - Rica.

Anda dapat mengolah Cumi Rica - Rica dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cumi Rica - Rica :

1. Siapkan 1 Bks Cumi.
2. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
3. Sediakan 1 buah tomat, potong jadi 8.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Sediakan 1 sdm saus tiram.
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk/Royco Ayam.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
11. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
12. Siapkan 4 buah cabe merah.

Cara memasak Cumi Rica - Rica :

1. Cuci bersih cumi, kasih sedikit perasan air jeruk nipis, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, sereh hingga harum..
3. Masukkan cumi-cumi, aduk..
4. Tambahkan air 100 ml (sesuai selera), masukkan tomat, aduk hingga mendidih..
5. Masukkan kaldu bubuk, saus tiram, garam dan gula, aduk..
6. Masak hingga cumi empuk, matikan api..
7. Cumi Rica – Rica siap disajikan..
8. Selamat Mencoba..