Resep: Roti Unyil

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil.

Anda dapat membuat Roti Unyil dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Unyil :

1. Sediakan 125 gram tepung protein tinggi.
2. Siapkan 20 gram gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
4. Siapkan 45 ml susu cair dingin.
5. Siapkan 1 kuning telur.
6. Siapkan 25 gram margarin.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Sediakan Isian.
9. Sediakan secukupnya Coki coki.
10. Siapkan Keju cheddar dipotong memanjang.
11. Siapkan Keju cheddar parut.
12. Sediakan Sosis dipotong memanjang.
13. Sediakan Olesan.
14. Siapkan 1 kuning telur.
15. Siapkan 3 sdm susu cair.

Cara memasak Roti Unyil :

1. Campurkan semua bahan roti kecuali garam dan margarin. Aduk hingga setengah kalis.
2. Masukkan garam dan margarin, mixer hingga kalis elastis. Istirahatlah selama 45 menit.
3. Adonan setelah diistirahatkan selama 45 menit.
4. Bagi adonan masing" 10 gram.
5. Isi adonan dengan berbagai isian sesuai selera dan bentuk sesuai selera. Oles permukaannya dengan olesan, kemudian panggang sampai matang (saya panggang pakai happycall) kira" 20 menit dengan api kecil.
6. Siap disajikan.
7. Rotinya lembut.