Cara membuat Parata (roti india) yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauParata (roti india). Cabbage paratha - Patta Gobhi Paratha - Band Gobi Paratha. All Roti, Naan, Bread, Paratha Recipes. They flatten a lemon size wholewheat flour dough ball.
Anda dapat membuat Parata (roti india) dengan 5 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Parata (roti india) :
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Sediakan 4 sendok makan margarin.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air putih.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Parata (roti india) :
- Campurkan tepung terigu, garam dan margarin. Kemudian aduk hingga tercampur sempurna..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung tersebut sambil diaduk. Kemudian uleni sampai kalis (seperti cara menguleni adonan donat)..
- Bagi adonan yang sudah kalis tersebut menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Kemudian dibentuk menjadi bulat..
- Selanjutnya gilas adonan-adonan yang berbentuk bulat tersebut satu persatu sampai berbentuk menyerupai lingkaran dan agak tipis menggunakan rolling pin atau botol/gelas yang berbentuk bulat..
- Panggang adonan yang sudah digilas tersebut diatas wajan datar (teflon) yang sudah diolesi minyak goreng secukupnya..
- Balik adonan yang dipanggang tersebut sekali saja ketika sudah matang sempurna disatu sisi. Angkat ketika sisi yang lain sudah matang sempurna juga. Kemudian sajikan diatas piring..
- TAMBAHAN: parata adalah salah satu sumber karbohidrat dalam makanan sehari-hari orang India. Kedudukannya sama seperti nasi yang memerlukan tambahan lauk atau sayur. Untuk lauk dan sayur tersebut disesuaikan dengan selera masing-masing saja..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Roti Maryam atau roti cane lezat
-
Resep: Kue carang gesing kopyor isi roti tawar dan pisang yang bikin ketagihan
-
Resep mengolah Kari kentang balut roti prata ala resto
-
Resep: Roti Canai (roti maryam) simple dan gurih yang bikin ketagihan
-
Resep: Black forest based roti brownies resep Ny. Liem
-
Resep: Roti isi kecil2/roti unyil #Selasabisa lezat
-
Resep: Tips pengganti telur dalam adonan roti,kue,cupcake,pao& donat🍞 yang menggugah selera
-
Resep: Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian