Resep membuat Lumpia Khas Semarang ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Khas Semarang.

Anda dapat mengolah Lumpia Khas Semarang dengan 20 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpia Khas Semarang :

1. Siapkan Rebung 300gr cacah halus.
2. Sediakan 150 gr Ebi.
3. Sediakan 50 gr Daging ayam cincang.
4. Sediakan 1 butur telur.
5. Siapkan Kulit lumpia.
6. Siapkan Sagu untuk membuat adonan lem pd lumpia.
7. Sediakan Bahan tumis.
8. Sediakan 2 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 kemiri.
11. Sediakan Penyedap rasa.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Sediakan Bahan saus.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.
16. Sediakan Secukupnya gula merah.
17. Sediakan Secukupnya gula putih.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Siapkan Maizena.
20. Siapkan 300 ml air.

Cara memasak Lumpia Khas Semarang :

1. Siapkan bahan tumisan.
2. Ulek atau cincang bahan2 tersebut.
3. Tumis dengan api sedang.
4. Masukan rebung yang sudah d rebus sebelumnya.
5. Masukan bahan2 isi yg lainya (ebi, telur, ayam).
6. Masak hingga matang.
7. Bahan saus.. masukan air gula putih, gula merah, bawang putih. Dan garam.
8. Masukan maizena yang sebelumnya sudah d cairkan.
9. Tunggu hingga mengental..
10. Bentuk lumpia dengan isi jika sudah matang dan sudah dingin..
11. Lalu goreng hingga kecoklatan.
12. Selamat Menikmati dan Selamat mencoba 😊.