Cara memasak Touge goreng khas Bogor enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Touge goreng khas Bogor. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda.

Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco). Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco Selain Bogor, Jawa Barat makanan ini juga ada di Betawi terbukti ada resep toge goreng khas Betawi yang sama-sama lezat. Anda dapat memasak Touge goreng khas Bogor dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Touge goreng khas Bogor :

1. Siapkan 1/4 tauge.
2. Sediakan 3 batang daun kucai.
3. Siapkan 1 mie kuning.
4. Siapkan 1 pack Oncom.
5. Sediakan 1 sdt Tauco.
6. Sediakan 3 buah bawah putih.
7. Sediakan 4 buah cabe merah.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 buah gula merah.
11. Siapkan 1 Daun bawang.
12. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuatnya mudah dan sederhana, Mie Toge Goreng khas bogor ini paling enak diberi bumbu Tauco khas Cianjur Jawa Barat. Rasa tauco yang gurih dengan rasa kedelai yang telah divermentasi ini semakin memeberikan rasa lezat yang komplit dimulut. Toge goreng khas bogor asli bogor enak murah kenyang #togegoreng#makanankhasbogor#enengtv Ini NIH jawaban kenapa toge goreng direbus - toge goreng khas bogor binus - jakarta street. Toge goreng adalah makanan khas bogor yg terdiri dari toge, oncom merah, mie kuning dan bumbunya dari tauco.rasanya enak.

Langkah-langkah memasak Touge goreng khas Bogor :

1. Ulek halus bawang putih, garam, kemiri, cabe merah yg dirajang kasar dan gula merah.
2. Masukan sedikit minyak goreng untuk menumis bahan yang sudah di ulek halus sampai wangi, masukan oncom aduk dan hancurkan, masukan sedikit air hingga mendidih, masukan tauco lalu aduk hingga rata, cek rasa terakhir masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
3. Masak air mendidih di panci, masukan daun kucai yang sudah dipotong potong, ikuti tauge dan mie kuning, masak sebentar hingga tauge agak layu, angkat dan buang air rebusannya.
4. Plating tauge, mie kuning, dan daun kucai yg sudah di rebus, siram diatasnya tumisan oncom dkk. Selamat menikmati ??.

Taoge goreng, masakan khas Bogor dengan sejuta cerita. Nikmat tersaji untuk makan pagi maupun siang. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Menurut pengamat sejarah Tionghoa di Bogor, Mardi Liem, dalam sepiring toge goreng. Makanan khas Bogor toge goreng memang agak sulit untuk ditemukan di kota lain.