Resep: Kolak ketan durian istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kolak ketan durian. Bahan ketan dikukus sampai matang lalu masak santan dikasih gula pasir secukupnya dan dikasih garam sedikit biar gurih setelah mendidih masukan duriannya. Dengan dikombinasikanya durian dengan ketan tentu akan memberi citarasa yang khas dan gurih. Bagi anda yang ingin menyajikan kolak ketan durian, kali ini kami juga telah merangkum informasi.

Kolak ketan durian yaitu kolak yang di buat dari bahan dasar ketan serta buah durian. Kolak ketan durian banyak sekali penggemarnya di setiap kotanya. RESEP KETAN DENGAN KUAH SAUS KINCA DURIAN/ DUREN. Anda dapat mengolah Kolak ketan durian dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kolak ketan durian :

1. Sediakan Bahan ketan kukus :.
2. Sediakan 500 gr ketan.
3. Siapkan 300 ml air panas.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan Bahan kolak :.
6. Siapkan 250 gr daging durian.
7. Siapkan 2 sachet SKM putih.
8. Siapkan 2 buah santan kara (@35ml).
9. Sediakan 500 ml air.
10. Sediakan 3 sendok gula pasir.
11. Sediakan 2 buah daun pandan.

Resep Kolak Durian Ketan Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan kolak biasanya menggunakan bahan baku pisang, labu kuning, singkong, candil, biji salak, kacang hijau/kacang ijo..kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong. Setelah mematikan api dan masukkan durian. Untuk pecinta durian, maka resep kolak durian yang lezat berikut ini harus Anda coba.

Langkah-langkah memasak Kolak ketan durian :

1. Ketan kukus: cuci bersih ketan, rendam semalaman.
2. Kukus ketan selama 25 menit.
3. Angkat, taruh dlm baskom, Campur dgn air panas, kukus lagi selama 20 menit.
4. Kolak : masak santan kara, gula,skm, daun pandan dan air hingga mendidih.
5. Masukan daging durian. Masak 2 menit. Sajikan.

Bahannya sederhana dan juga mudah dibuat. Perpaduan antara beras ketan, kuah kolak dan durian, membuat. Selain nikmat dimakan langsung, durian juga bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Yuk cobain Kolak Durian Minang Raya Rasa durian nya enak banget ! Ketan putih nya gurih banget !