Resep: Kupat Tahu Khas Pacitan enak

Kategori : Masakan khas Blora

Kupat Tahu Khas Pacitan.

Anda dapat mengolah Kupat Tahu Khas Pacitan dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat Tahu Khas Pacitan :

1. Siapkan Bahan Utama:.
2. Sediakan 2 buah Lontong.
3. Siapkan 2 tahu putih potong dadu.
4. Sediakan Bahan Pelengkap:.
5. Siapkan kacang tanah goreng.
6. Sediakan bawang goreng.
7. Siapkan kecambah kacang hijau.
8. Sediakan 1 buah mentimun potong dadu.
9. Siapkan 2 batang seledri.
10. Siapkan Bumbu Kuah:.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 10 cabai merah (jika suka pedas bisa ditambah).
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 200 ml air panas.
15. Siapkan 200 ml air gula merah (sudah dicairkan).

Cara memasak Kupat Tahu Khas Pacitan :

1. Potong2 lontong dan siapkan di atas piring..
2. Goreng setengah matang tahu yg telah dipotong dadu. Saat masih panas atau baru diangkat dari wajan, letakkan tahu di atas lontong..
3. Haluskan bumbu kuah (bawang, cabai, garam) dengan cara diuleg, letakkan di mangkok lalu siram dengan air panas..
4. Taburkan semua bahan pelengkap di atas piring, siram dengan kuah dan air gula merah. Kupat tahu khas Pacitan siap disantap panas2😊.