Resep: Sate Maranggi Enak dan Mudah yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Enak dan Mudah.

Anda dapat mengolah Sate Maranggi Enak dan Mudah dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Maranggi Enak dan Mudah :

1. Sediakan 500 gram daging khas dalam potong kotak.
2. Sediakan 2 sdm ketumbar.
3. Sediakan Bumbu halus (marinade).
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 sdm ketumbar.
7. Sediakan 2 sdm asam jawa.
8. Siapkan 2 buah gula merah.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan Sambel oncom.
11. Sediakan 5 buah oncom bakar dulu.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 buah cabe merah.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Enak dan Mudah :

1. Potong daging kotak kotak lalu bungkus dengan daun pepaya supaya tidak alot.
2. Siapkan bumbu halus marinade.
3. Campur bumbu halus dengan daging lalu bungkus lagi dengan daun pepaya diamkan 1 jam lalu tusuk dengan tusukan sate.
4. Siapkan pembakaran lalu bakar dan kasih kecap ketika setengah matang lalu bakar lagi.
5. Sambel oncom pertama bakar oncom lalu haluskan bumbu lalu tumis dan hidangkan.