Resep: Oseng Pindang Tongkol lezat
Kategori : Masakan khas RiauOseng Pindang Tongkol.
Anda dapat mengolah Oseng Pindang Tongkol dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Oseng Pindang Tongkol :
- Sediakan 2 bh pindang tongkol goreng, potong-potong.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe hijau, potong serong.
- Sediakan 2 bh cabe merah, potong serong.
- Siapkan 10 bh cabe rawit, potong serong.
- Siapkan 1 bh tomat, potong jadi 6.
Langkah-langkah memasak Oseng Pindang Tongkol :
- Goreng pindang tongkol, lalu potong-potong sesuai selera. Iris semua bumbu, geprek lengkuas dan remas-remas daun salam..
- Tumis duo bawang, trio cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum..
- Setelah itu masukkan tongkol dam tomat tambahkan sedikit air bumbui dg kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga airnya menyusut matikan api..
- Dan oseng pindang tongkol siap disajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Brengkes pindang lezat
-
Cara Mudah memasak Keumamah (ikan tongkol masak aceh) enak
-
Resep membuat Nila masak kemangi ala JOSHE (pindang nila) yang menggugah selera
-
Cara membuat Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor ala resto
-
Resep Rujak mangga kuah pindang
-
Resep memasak Bumbu rujak pindang
-
Resep: Ikan pindang tongkol tahu kecap istimewa
-
Resep: Nasi pindang Kudus enak