Resep: Brengkes tongkol yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes tongkol. Sajiansedap.com - Resep Brengkes Tongkol pasti bikin resep masak ikan tongkol kjadi lebih menggoda. Tak cuma enak di lidah, Brengkes Tongkol juga mudah dibuat langsung di rumah. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.

Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Tapi jika tongkol jagung dimanfaatkan dengan baik, akan menjadi tongkol jagung yang bernilai Pengolahan tongkol / bonggol jagung menjadi pakan ternak adalah ide paling populer diantara. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Anda dapat mengolah Brengkes tongkol dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes tongkol :

1. Sediakan Tongkol 6 ekor.
2. Siapkan Bawang merah.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Siapkan Kemiri.
5. Sediakan Cabe rawit.
6. Sediakan Cabe besar.
7. Siapkan Cabe kriting.
8. Siapkan Lada.
9. Siapkan Jahe.
10. Siapkan Daun jeruk, daun salam.
11. Sediakan Pete.
12. Siapkan Gula merah,royco,micin.

Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.

Langkah-langkah memasak Brengkes tongkol :

1. Bersihkan tongkol goreng setengah kering.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Panaskan wajan masukkan bumbu tumis + daun salam,daun jeruk,gula merah,pete tumis sampe harum.
4. Masukan tongkol kasih 1 gelas air masak tambah royco dan sedikit micin masak hingga air menyusut....
5. Siap hidangkan.

Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu. a. nasi putih b. brengkes tongkol c. mangkuk tahu goreng d. cah wortel +buncis e. pepaya. Hari kedua Standar menu anak pagi (vip): (eko): a. Berbagai macam pilihan kotak tongkol tersedia untuk Anda, seperti putih alami.