Resep memasak Tahu campur Lamongan lezat

Kategori : Masakan khas Lamongan

Tahu campur Lamongan. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Anda dapat mengolah Tahu campur Lamongan dengan 31 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu campur Lamongan :

1. Sediakan 500 g urat sapi/ daging sengkel.
2. Sediakan 1 sereh.
3. Siapkan 2 lembar jeruk purut.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 sdm gula jawa.
6. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk.
7. Siapkan #bumbu halus.
8. Siapkan 10 bawang merah.
9. Siapkan 7 bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 sdt lada.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 4 kemiri.
15. Siapkan ## lento singkong.
16. Sediakan 500 g singkong, parut peras airnya.
17. Sediakan 2 bawang putih.
18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 3 daun jeruk.
21. Siapkan 1/2 sdm gula, garam secukupny.
22. Sediakan ### petis.
23. Sediakan 150 g petis udang.
24. Siapkan 3 bawang putih.
25. Sediakan 100 ml air.
26. Sediakan Gula garam.
27. Sediakan Sambal : cabe d rebus, uleg.
28. Siapkan Selada.
29. Siapkan Tahu goreng.
30. Sediakan Tauge seduh air panas 30 detik.
31. Sediakan Mie kuning.

Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.

Langkah-langkah memasak Tahu campur Lamongan :

1. Rebus daging dg rempah2nya. Siapkan bumbu, blender dan tumis hingga bau langu hilang.
2. Keluarkan daging untuk diiris, masukkan bumbu, gula merah, gula garam dan kaldu bubuk. Hasil akhir, kuah sedikit manis dan gurih.
3. Membuat lento singkong. Campur singkong parut dan bumbu halus, tambahi gula dan garam. Hasil akhir lento cenderung manis, ada gurih. Bentuk oval pipih, goreng. Rebus petis dan bumbu, aduk hingga sedikit menyusut..
4. Langkah menyiapkan sajian. Tuang 1sdm petis dan sambal sesuai selera. Ambil mie, toge, selada, iris tahu, lento dan siram dengan daging kuah. Lezzatos.

Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini.