Resep: Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah

Kategori : Masakan khas Rembang

Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah. BISNIS KERUPUK KULIT SAPI Kalo ada yang bisnis krupuk kulit sapi dengan kualitas super saya. Dan ternyata kerupuk kulit juga bisa dimanfaatkan untuk membantu memperkuat pertumbuhan gigi. Kerupuk Kulit dapat terbuat dari kulit sapi, kulit ikan, atau kulit kerbau.

Kerupuk kulit (kerupuk rambak) merupakan makanan yang berasal dari bahan dasar kulit sapi yang masih muda, sapi merupakan penghasil kulit yang berkualitas untuk bahan dasar kerupuk. Cara membuat kerupuk kulit tergolong sangat rumit dan membutuhkan. Untuk membuat kerupuk kulit yang renyah, semua kulit sapi bisa digunakan. Anda dapat membuat Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah :

1. Sediakan 1 bks krupuk kulit sapi.
2. Siapkan 1 papan tempe.
3. Sediakan 1 bks tahu putih.
4. Siapkan 25 bh cabe rawit.
5. Sediakan 2 bh cabe merah.
6. Sediakan 3 bh tomat.
7. Sediakan 1 bks santan kara.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 bh kemiri.
10. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan minyak goreng.
14. Sediakan 50 ml air.

Kerupuk kulit merupakan kerupuk yang dibuat dari kulit sapi, kerbau atau ikan yang diolah dan diberi bumbu rempah dan perasa alami. Membedakan krupuk kulit sapi dan babi. Kali ini ada video dari seorang kolega. Mhn maaf saya tidak tahu Tapi berisi mengenai tips membedakan Krupuk kulit babi dan sapi.

Cara memasak Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah :

1. Potong2 tahu dan tempe sesuai keinginan, kalau saya tahu di potong serong jadi 2 kemudian goreng setengah matang.
2. Uleg halus cabe rawit, baput, terasi, kemiri untuk cabe merah dan tomat uleg kasar, tambahkan gula & garam.
3. Tumis bumbu sampai wangi dengan api sedang lalu tambahkan air, jika telah mendidih masukkan santan kara lalu koreksi rasa.
4. Masukkan tahu & tempe kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata, terakhir masukkan krupuk kulit sapi masak hingga krupuk menyusut.
5. Sajikan dan selamat menikmati.

Marilah kita bahas Berdasarkan ilmu anatomi Dan pengalaman (bapak saya dulu pembuat. Selain kerupuk kulit sapi, ada pula jenis kerupuk kulit lain yaitu yang terbuat dari babi. Yuk, simak ciri-cirinya agar kita bisa bedakan. Tekstur kerupuk kulit sapi renyah dan sedikit keras. Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga.