Cara Mudah mengolah Rica rica cecek tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Rica rica cecek tahu. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Rica rica cecek tahu Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi. Anda dapat mengolah Rica rica cecek tahu dengan 21 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rica rica cecek tahu :

  1. Sediakan Bahan.
  2. Sediakan 250 gram cecek.
  3. Sediakan 4 buah tahu putih ukuran kecil.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sendok teh merica.
  8. Sediakan Bumbu tambahan.
  9. Siapkan 1 cm jahe.
  10. Siapkan 1 cm laos.
  11. Siapkan 1 batang serai.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 15 buah cabai rawit.
  14. Siapkan 1 buah tomat.
  15. Sediakan 1 papan petai (preferensi, boleh skip).
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  17. Sediakan Secukupnya air.
  18. Sediakan Secukupnya garam.
  19. Sediakan Secukupnya gula.
  20. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  21. Sediakan Secukupnya kecap manis.

Apalagi nasi yang disajikan masih panas. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak Cecek atau krecek merupakan kulit hewan umumnya sapi kerbau atau kambing yang sudah diolah. Bagaimana cara membuat tahu isi ? Tahu isi atau dibeberapa daerah juga disebut tahu brontak.

Cara memasak Rica rica cecek tahu :

  1. Bersihkan dan potong cecek menjadi potongan persegi kecil-kecil, cuci hingga bersih kemudian direbus kurang lebih 10 menit (sampai empuk), angkat dan tiriskan..
  2. Potong dadu tahu putih, goreng setengah matang, sisihkan..
  3. Kupas petai dan potong-potong..
  4. Membuat bumbu halus: haluskan merica, kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih lalu haluskan bersama merica..
  5. Siapkan bumbu tambahan: Bersihkan jahe, lengkuas dan sereh kemudian digeprek. Tomat dipotong potong. Daun jeruk dipotong menjadi 2 bagian. Cabai rawit dipotong kecil-kecil..
  6. Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya, setelah panas masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, petai dan daun jeruk, aduk sampai wangi..
  7. Masukkan cecek dan tahu, aduk..
  8. Tambahkan air putih secukupnya, aduk sebentar..
  9. Tambahkan tomat, garam, gula, penyedap rasa dan juga kecap manis. Aduk sampai rata dan bumbu meresap..
  10. Rica rica cecek siap disajikan..

ID - Tahu merupakan bahan makanan yang bisa diolah dengan mudah ke berbagai menu masakan yang lezat. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Jadi tak heran juga kalau di Indonesia bukan hanya masakan modern saja yang ada berbahan ayam. Kitchen/Cooking. salon kamar mandi cahaya purnama. Resep Rica-rica Daun Singkong / Godong Boled.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :