Resep mengolah Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder.

Anda dapat memasak Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder :

1. Sediakan 150 gr tepung serba guna.
2. Sediakan 100 gr gula pasir.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 150 ml susu cair.
5. Siapkan 1/4 sdt Vanili.
6. Siapkan 1 sdm mujung margarin.
7. Sediakan Topping:.
8. Sediakan Mesis.

Langkah-langkah memasak Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder :

1. Lelehkan margarin. Angkat, sisihkan..
2. Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil, tutup. Sambil tunggu panas, kita siapkan adonan..
3. Kocok telur, gula, vanili, sampai pucat mengembang. Bisa menggunakan wishk/pengocok biasa. Bisa juga pake mixer atau hand blander..
4. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian. Kocok sampai rata. Jika menggunakan hand blander, di bagian ini mesin tidak perlu dinyalakan, kocok biasa dalam keadaan mati..
5. Terakhir, masukkan mentega cair. Kocok sebentar sampai tercampur..
6. Cetakan takoyaki teflon tidak perlu dioles margarin lagi agar cepat matang dan tak berminyak. Panggang di atas api kecil..
7. Tuang nyaris penuh, di 7 lubang bagian tengah saja. Tutup, tunggu setengah matang. Taburkan mesis, tutup lagi. Tunggu hingga kematangan yang diinginkan. Angkat menggunakan tusuk sate..