Cara membuat Selat Solo Homemade yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Selat Solo Homemade. Homemade Food Beef Homemade Dog Food Meat Steaks Steak. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.

Selat Solo Homemade Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi. Selat Solo ini adalah steak versi Indonesia gitu deh. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia. Anda dapat memasak Selat Solo Homemade dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat Solo Homemade :

  1. Sediakan 300 gram daging sapi, iris tipis.
  2. Siapkan 2 buah kentang, iris memanjang.
  3. Siapkan 3 buah wortel, iris memanjang.
  4. Siapkan buncis, potong2.
  5. Siapkan 2 butir telur rebus, pisahkan kuningnya, iris.
  6. Sediakan 1 buah timun, iris memanjang.
  7. Sediakan 1 buah tomat, potong 4 bagian.
  8. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris tipis.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Siapkan secukupnya merica.
  14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  15. Sediakan 1 ruas jari kayumanis.
  16. Siapkan sejumput pala, parut.
  17. Sediakan 2 butir cengkeh.
  18. Sediakan 1 sdm cuka.
  19. Sediakan 2 sdm margarin cair.

Resep Selat Solo bikin mulut jadi sulit berhenti ngunyah. Kenikmatannya pun sulit banget untuk dilupakan. Resep Selat Solo terdiri dari daging semur yang disajikan dengan aneka sayuran. Selat Solo adalah perpaduan bistik atau bola-bola daging yang direbus kemudian dilengkapi dengan bumbu rempah yang disiram dengan kuah encer manis.

Langkah-langkah memasak Selat Solo Homemade :

  1. Rendam irisan daging dengan kecap, garam dan merica beberapa saat.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis bersama bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan daging ke dalam tumisan, lalu tambahkan cengkeh,pala,kayu manis,garam,merica, kemudian tambahkan air tunggu sampai daging empuk..masukkan tomat.
  4. Goreng kentang hingga berubah warna, sisihkan Rebus wortel dan buncis, sisihkan Iris timun dan putih telur, sisihkan.
  5. Untuk saus mustard, haluskan kuning telur rebus, tambahkan cuka, gula dan garam lalu aduk cepat.
  6. Tata semua sayuran dan putih telur di atas piring, dan daging yang sudah matang lalu siram dengan kuah, tambahkan sedikit saus mustard di atasnya..Bisa juga ditambahkan selada dan irisan tomat.
  7. .

Selain daging, dalam selat solo juga. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :