Resep: Sambal bawang Ijo

Kategori : Aneka sambal

Sambal bawang Ijo. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak. Bagi orang Indonesia yang cinta makanan pedas makan rasanya pasti akan kurang mantap jika tidak ada sambal di meja makan.

Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish Sambal dari olahan Terasi, Cabai Keriting, bawang putih dan masih banyak lagi kualitas bahan dasar. Ternyata cara membuat sambal ijo padang tidak sulit lho, Ingin coba membuatnya? Rasa dari sambal ijo padang yang sangat khas inilah selalu membuat siapapun terbayang kenikmatannya. Anda dapat membuat Sambal bawang Ijo dengan 4 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal bawang Ijo :

1. Sediakan 1/2 ons cabe lalap hijau.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan Minyak goreng.

Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga.

Cara memasak Sambal bawang Ijo :

1. Goreng cabe di minyak panas, sebentar saja. Langsung matikan kompor. Tiriskan cabe dr minyak..
2. Ulek bawang putih sampai halus..
3. Tuang cabe ke dalam ulekan bawang putih, tambahkan garam secukupnya. Ulek kasar..
4. Goreng sambal dg minyak. Banyak sedikitnya minyak sesuai selera ya....
5. Goreng sebentar saja, sambal bawang ijo siap dihidangkan dg nasi hangat + lauk sesuai selera..

Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka sambal pilihan masing-masing, mau pakai sambal ijo juga enak. Step by Step Resep Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.