Resep: Sego Megono Wonosobo ala resto

Kategori : Masakan khas Kudus

Sego Megono Wonosobo.

Anda dapat memasak Sego Megono Wonosobo dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sego Megono Wonosobo :

1. Sediakan 1 ikat ceriwisan.
2. Sediakan Kelapa parut dari 3/4 butir kelapa.
3. Siapkan Segenggam udang rebon.
4. Sediakan Secukupnya gula jawa.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 butir kemiri.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Sediakan Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Sego Megono Wonosobo :

1. Haluskan bumbu halus, parut kelapa dan cuci bersih ceriwisan kemudian iris tipis.
2. Tumis bumbu halus dan udang rebon sampai harum, kemudian masukkan gula jawa dan sedikit air.
3. Masukkan ceriwisan, masak sampai layu kemudian masukkan kelapa parutnya..koreksi rasa dan masak sampai air menyusut dan matang, cara penyajian dicampur sama nasi, selamat mencoba ❤️.