Resep: Sego megono khas wonosobo istimewa

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Sego megono khas wonosobo. Kuliner yang ini saya kira di kota lain pasti juga ada. Tapi kalau sego Megono Khas Wonosobo itu beda dong yang lainnya. Hay gays, kali ini saya mau share vidio sarapan nasi megono khas Wonosobo. nasi megono Mbah Tohari beralamat di Desa Ngasinan Tengah, Kalikajar Wonosobo.

Sego megono tempe kemul khas wonosobo. sobat idi. Загрузка. Sego Megono, adalah masakan khas Kabupaten Wonosobo yang dibuat dari nasi yang dicampur dengan sayuran dan juga ikan teri, masyarakat Wonosobo pada umumnya menyebut Segu Megono dengan nama " Sego Reged " yang berarti nasi yang kotor karena terdapat campuran sayur dan juga. Seperti juga gudeg, masakan khas Sego Megono dari Jawa Tengah ini biasanya juga ditemani dengan berbagai masakaan tambahan untuk memperkuat cita rasanya, seperti orek tempe, sambel terasi buat yang bnar benar hobi Bahan bahan dan Bumbu Resep Nasi Megono Pekalongan dan Wonosobo. Anda dapat membuat Sego megono khas wonosobo dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego megono khas wonosobo :

1. Sediakan Nasi.
2. Siapkan 1/2 kg Ceriwis / kol jawa.
3. Sediakan 1 ons Teri jengki.
4. Siapkan 1/3 kelapa (parut).
5. Siapkan Minyak.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan Bumbu.
9. Siapkan Sejumput lada bubuk.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
12. Siapkan Secukupnya gula merah.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 5 buah cabe merah.
17. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.

Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Nasi Megono dengan ciri khas nya yaitu nangka muda dan parutan kelapa muda merupakan nasi yang enak dan lezat di santap. Sego Megono, Makanan Khas Wonosobo Yang Merakyat. Sagon, Makanan Khas Wonosobo Yang Terbuat Dari Sagu.

Langkah-langkah memasak Sego megono khas wonosobo :

1. Ulek bumbu halus.
2. Goreng teri dengan minyak secukupnya.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sisa goreng teri, setelah warna kecoklatan masukan lengkuas dan daun salam.
4. Masukan ceriwis,teri dan bumbu.
5. Setalah setengah matang masukan parutan kelapa, koreksi rasa.
6. Setelah matang angkat lalu kukus di atas nasi selama 10 menit.
7. Taraaa megono audah jadi deh tinggal di hidangkan dengan tempe kemul anget😁 (sebenernya kl ada di tambahin kacang panjang lebih mantap).

Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Selain terkenal menjadi Kota Batik, Pekalongan juga mempunyai. Sego megono adalah makanan khas Wonosobo yang biasa dimakan saat sarapan. Sekilas terlihat seperti nasi uduk pada umumnya. Tapi makanan ini terdiri dari nasi putih, sayur kol dan kacang panjang yang sudah dimasak.