Cara Mudah mengolah Pepes kembung istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes kembung. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada. Anda dapat membuat Pepes kembung dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes kembung :

1. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
2. Sediakan 2 ikat kemangi.
3. Sediakan 1 jeruk nipis.
4. Sediakan 1 gulung daun pisang.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Kaldu bubuk.
8. Siapkan Daun salam.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 3 ruas kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 5 bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.

Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Cara Resep Pepes Ikan Kembung Sederhana sebagai Berikut.

Cara memasak Pepes kembung :

1. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan lalu cuci bersih lagi.
2. Haluskan bumbu, dan beri garam kurang lebih 1 sampai 1 1/2 sdm (jika suka asin). Lalu siang kemangi, ambil daunnya saja.
3. Lumuri ikan dengan bumbu, sampai rata jangan lupa bagian dalamnya juga diisi kemangi.
4. Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan 1 yg kecil lalu tumpuk. Taruh bumbu, ikan, bumbu, cabai dan kemangi lalu tusuk dgn tusuk gigi (boleh pakai strapless) Ulangi sampai habis. Lalu kukus kurang lebih 20-30 menit.
5. Setelah matang, boleh dibakar lagi dengan teflon sampai daun agak kering dan wangi. Selesaiii 😁 selamat menikmati 🤗❤.

Menjelang disajikan bakar pepes ikan diatas bara api/teflon, angkat & sajikan segera.. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Pepes ikan kembung ini dimasak seperti halnya menyajikan masakan ikan pepes pada bahan utama ikan lainnya. Sementara itu, ikan kembung juga mengandung gizi dan protein yang baik sekali untuk. Taruh daun salam, daun jeruk baru setelah itu letakkan ikan kembung di atasnya lumuri dengan bumbu secukupnya © suara.com Pepes ikan kembung. (Instagram/susi.agung).