Resep: Pepes ikan kembung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan kembung. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Anda dapat memasak Pepes ikan kembung dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan kembung :

1. Siapkan 4 ekor ikan kembung.
2. Sediakan Air jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
5. Siapkan 1/2 sdm Garam.
6. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan 3 buah tomat potong kecil2.
8. Sediakan 4 buah kemiri.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 ons cabe rawit.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Siapkan Daun pisang.
14. Sediakan Tusuk gigi.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung :

1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan qir jeruk nipis. Lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu lalu ambil w lembar daun pisang ambil 1 ekor ikan lalu beri bumbu halus..
3. Balurkan ke seluruh badan ikan. Lakukan hingga ikan habis..
4. Kemudian lipat daun pisang dan tusuk setiap ujungnya dg tusuk gigi..
5. Kukus ±45menit. Angkat dan tiriskan.
6. Lalu sajikan dg nasi hangat..

Sajian pepes ikan kembung juga sapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat. Bersihkan ikan kembung lalu campurkan dengan bahan-bahan berupa serai, daun salam cabe rawit dan bumbu halus masakan. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.